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司膳数字化炒炉就是专业厨师
不再有高额的后厨成本 | 打破中餐无法连锁做大的困局
1 人同时可操控 3 台司膳3.0
1 人同时可操控 2 台司膳MAX
60%
综合人效提升
60%
综合成本降低
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司膳3.0
司膳MAX
产品尺寸(CM):
160(H)*86(W)*100(D)
额定电压:
AC380V,50Hz/60Hz
额定功率:
15000W
单次出菜量:
0.5~10KG,供10-30人食用
平均烹饪时间:
4~10mins
产品净重:
≈ 215KG
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平均烹饪时间
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菜量升级 团餐利器
0.5-10KG大容量出餐烹制,大功率速热系统
满足更多团体高峰用餐及配餐场景需求
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多样投料 丰富口味
3+2分区分时智能自动投菜,一键可操作,10分钟培训上岗
芡料、酱料、粉料等等多种调料投放,菜品风味更丰富
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自创菜谱 随你所想
可自建保存新菜谱,也可结合已有菜谱改建新菜谱
设定烹饪动作后测试口味,机器自动记录
自创菜谱 随你所想
可自建保存新菜谱,也可结合已有菜谱改建新菜谱
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适用场景
快餐餐厅
团餐后厨/中央厨房
移动作业团餐
快餐餐厅
团餐后厨/中央厨房
移动作业团餐
一站式服务
意向合作
勘查设计
装配发货
安装调试
菜品定制
人员培训
供应链接入
售后服务
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