司膳餐机再次炫技广交会美食节 邀您赏鉴中国AI烹饪

发布日期:2025-10-16 浏览量:561

10月15日,第138届中国进出口商品交易会(广交会-秋季)盛大开幕,“食在广州、品味全运”主题的音乐美食节也在同期举办。司膳AI数智化烹饪再度与肯德基、星巴克、广州酒家等国内外知名大品牌一起受邀参加,并且作为场内唯一一家AI烹饪机器人,每天都会表演烹饪神技,欢迎各位嘉宾前来赏鉴。

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数智化烹饪一体机由富港万嘉智能科技自主研发,可以模拟中餐大厨火候控制及颠勺技术,一键实现自动“下料—翻炒—出餐—清洗等功能,无需专业厨师,一名普通员工可至少同时操控3台机器;机器简便易学,培训上岗只需10分钟,就业门槛低;插电即用,油烟净化处理,可以满足对复杂场地的高要求,安全环保。


与众不同的是,机器标准化出餐可达到医疗级的水准,可以精准控制温度、时长、调味、翻炒节凑等参数,严控食材配比和营养成分,菜品好吃好看又营养健康。


凭借这一科技狠活,富港万嘉在全国首创司膳AI治疗膳食烹饪及营养监测系统,为用户提供健康检测、膳食推荐、营养监测、数据分析等服务,定制“医院病人治疗膳食”、“老年人慢性病治疗膳食”、“青少年学生减重膳食”等。


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目前该系统已经在广州市红十字会医院进行科研合作落地,完成首期慢性病-糖尿病防治治疗膳食的临床验证,发布了成果白皮书。


因此,数智化烹饪一体机具备极为丰富广阔的应用场景,可灵活落地在商圈、高速服务区、高铁站、机场等人流密集吐纳场所,满足当地白领、商旅等即时便捷的用餐需求。也可以配置在政企单位、军队、社区、医院、学校、文旅景区、养老院及等后勤食堂,为社会全民的营养膳食事业助力加码。


目前,产品已在中山大学、广州红十字医院、香港国际机场、中海地产等知名企业和单位落地,还在北美、澳洲、东南亚等海外地区走俏,赢得广泛认可和好评。


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本次美食节期间,司膳展位将会分别在每天三个时段演示司膳数智化一体机的AI烹饪全过程,1:1还原地道蒜蓉炒菜心、扬州炒饭、葱爆牛肉等经典菜肴,欢迎鉴赏。


展示时间:10月15-19日、10月23-27日、10月31日-11月4日(与广交会同期)


烹饪演示:每天12点、14点、16点...


展位位置:广交会展馆D区西侧中心广场美食节18号展位


现场预约试菜:梁先生13902211885


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